نرون امپراطور روم علاقه زیادی به خوردن میوه و آبمیوه هایی که با یخهای کوه های آلپ خنک می شدند داشت.سپس در انگلستان نوعی نوشیدنی خنک در بین اعیان و اشراف محبوبیت پیدا کرد و آن چای و قهوه همراه با یخ بود.در قرن هجدهم میلادی یک تاجر امریکایی به نام ژاکوب فوزل تصمیم گرفت با شیر و میوه نوعی خوراکی خنک تهیه کند.مدتی بعد شخصی به نام ارنست هاموی دو چیز دیگر به بستنی اضافه کرد.یکی شکر و دیگری موادی برای کش آمدن بستنی.کم کم طعم های مختلف هم به بستنی اضافه شد.از سال 1930 ساختار بستنی با اختراع ماده ای به نام یخ خشک آسان تر شد.یخ خشک همان قطعات جامد دی اکسید کربن است که از این زمان به بعد به سرد کردن بستنی در هنگام تهیه کمک زیادی کرد.پایان
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
